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以精準服務推動寧夏屠宰企業高標準建設

日期:2020-04-21 08:24 作者: 來源:寧夏農業農村廳信息中心 字號: 【字號: 打印本頁

  近日,寧夏畜禽定點屠宰工作站、動物衛生監督所到海原、同心、鹽池和靈武等縣(市)對牛羊定點屠宰場、屠宰加工廠等復工建設進度,新建家禽屠宰場、牛羊交易市場設計選址情況進行現場調研,推動屠宰行業搶時間、抓機遇、變危為機補短板,加快屠宰設施建設。

  在屠宰場建設工地分別就新冠肺炎疫情防控常態化情況下,對項目建設進度的影響及采取的措施,存在困難和解決辦法與各項目建設方進行了深入交流,對檢疫檢驗、污水處理、無害化處理、清洗消毒、實驗室等配套設施設備建設完善上進行了現場指導,建議各新建屠宰場要按照“六化”目標,高標準建設,高起點發展,搶時間、抓進度,在確保施工安全、質量安全的基礎上加快項目建設進度,加強疫情防控,爭取早日建成投入生產,補齊寧夏牛羊和家禽屠宰落后的短板,助力現代畜牧業發展和產業脫貧攻堅。

  調研結束后分別與所在地行業監管部門和建設方就屠宰行業監管,檢驗檢疫制度落實,肉品質量安全控制,一體化經營模式等問題進行了討論,明確屠宰企業必須提升精深加工能力,提高肉品附加值,走規模養殖、集中屠宰、品牌經營、冷鏈流通、冰鮮上市的發展之路。在兩個新建項目選址上就場區設施布局,進出場道路建設,動物疫病防控,污水排放等方面提出了意見建議。



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