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5月份第3周畜產品和飼料集貿市場價格情況

日期: 2023-05-23 09:15 作者: 來源:農業農村部畜牧獸醫局 【字體: 打印本頁

  據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,5月份第3周(采集日為517)生豬產品、家禽產品、牛羊肉、玉米價格下跌,生鮮乳、豆粕、配合飼料價格持平。 

  生豬產品價格。全國仔豬平均價格36.49/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲12.7%。海南、重慶、湖北、廣東、湖南等10個省份仔豬價格上漲,陜西、遼寧、江蘇、新疆、浙江等17個省份仔豬價格下跌,天津、上海2個省份價格持平。華中地區價格較高,為40.78/公斤;西南地區價格較低,為30.78/公斤。全國生豬平均價格14.51/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌6.1%。海南、北京2個省份生豬價格上漲,陜西、吉林、河南、江蘇、山西等27個省份生豬價格下跌,甘肅價格持平。華南地區價格較高,為15.09/公斤;東北地區價格較低,為13.95/公斤。全國豬肉平均價格24.16/公斤,比前一周下跌1.1%,同比下跌3.8%。甘肅、黑龍江2個省份豬肉價格上漲,海南、江蘇、吉林、河南、北京等28個省份豬肉價格下跌。華南地區價格較高,為28.98/公斤;東北地區價格較低,為20.16/公斤。 

  家禽產品價格。全國雞蛋平均價格11.31/公斤,比前一周下跌1.0%,同比下跌2.3%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格10.18/公斤,比前一周下跌1.7%,同比下跌6.6%。全國雞肉平均價格23.90/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲4.2%商品代蛋雛雞平均價格3.84/只,比前一周下跌1.0%,同比上漲2.4%商品代肉雛雞平均價格3.41/只,比前一周下跌2.6%,同比上漲4.6% 

  牛羊肉價格全國牛肉平均價格85.62/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌1.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格76.23/公斤,比前一周下跌0.7%。全國羊肉平均價格80.49/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌1.8%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格74.32/公斤,比前一周下跌0.3% 

  生鮮乳價格內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.88/公斤,與前一周持平,同比下跌6.5% 

  飼料價格。全國玉米平均價格2.93/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌1.7%。主產區東北三省玉米價格為2.69/公斤,比前一周下跌0.4%;主銷區廣東省玉米價格3.02/公斤,比前一周上漲1.0%。全國豆粕平均價格4.56/公斤,與前一周持平,同比上漲0.2%育肥豬配合飼料平均價格3.87/公斤,與前一周持平,同比上漲0.3%肉雞配合飼料平均價格3.96/公斤,與前一周持平,同比上漲2.6%蛋雞配合飼料平均價格3.66/公斤,與前一周持平,同比上漲1.9% 

20235月第3周(總第20周)畜產品、飼料集市價格 

 單位:元/公斤、元/只 

項目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

環比% 

仔豬 

36.49 

32.37 

36.61 

12.7 

-0.3 

生豬 

14.51 

15.45 

14.58 

-6.1 

-0.5 

豬肉 

24.16 

25.12 

24.42 

-3.8 

-1.1 

雞蛋 

11.31 

11.58 

11.43 

-2.3 

-1.0 

主產省份雞蛋 

10.18 

10.90 

10.36 

-6.6 

-1.7 

雞肉 

23.90 

22.94 

23.98 

4.2 

-0.3 

商品代蛋雛雞 

3.84 

3.75 

3.88 

2.4 

-1.0 

商品代肉雛雞 

3.41 

3.26 

3.50 

4.6 

-2.6 

牛肉 

85.62 

86.52 

85.97 

-1.0 

-0.4 

羊肉 

80.49 

81.95 

80.63 

-1.8 

-0.2 

主產省份生鮮乳 

3.88 

4.15 

3.88 

-6.5 

0.0 

玉米 

2.93 

2.98 

2.94 

-1.7 

-0.3 

豆粕 

4.56 

4.55 

4.56 

0.2 

0.0 

育肥豬配合飼料 

3.87 

3.86 

3.87 

0.3 

0.0 

肉雞配合飼料 

3.96 

3.86 

3.96 

2.6 

0.0 

蛋雞配合飼料 

3.66 

3.59 

3.66 

1.9 

0.0 

蛋雞主產省份統計范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 

生鮮乳主產省份統計范圍:河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。