預計到“十四五”末，四川大宗農產品將實現質量監測全覆蓋，主要農產品監測合格率穩定在98%以上，進一步做大擦亮“川字號”農產品品牌。這是日前四川全省農產品質量安全監管工作視頻會議給出四川“舌尖上的安全”工作目標。 

　　目標實現路徑上，今后五年，四川將按照“標本兼制（治）、創培兼顧”的工作思路，守住安全底線，提升質量高線。

　　具體來說，首先是提高風險預警和應急處置能力，特別是，監督抽查不合格產品執法查處率達到100%、不合格產品問題查明率達到100%。其次，全面實施“食用農產品達標合格證制度”，推行“合格證+追溯碼+品牌Logo”模式，確保覆蓋全部農產品生產主。再者，要借助追溯體系建設，實現重點企業、重點產品的全程可追溯。最后，還要逗硬考核、壓實農產品質量安全屬地責任，全力解決農產品質量安全違法查處“軟、懶、散”等問題。

　　監測顯示，去年，借助食用農產品合格證和追溯工作正式納入市（州）食品安全考核的契機，四川省級農產品質量安全例行監測合格率達到99.3%。