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澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局?jǐn)M批準(zhǔn)1項(xiàng)以轉(zhuǎn)基因菌株為原料的加工助劑

日期:2021-03-02 17:06 作者: 來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司
 
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  澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局于2021年1月13日發(fā)布通告,擬批準(zhǔn)1項(xiàng)以轉(zhuǎn)基因菌株為原料的加工助劑。此加工助劑含有源于轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌菌株的β-半乳糖苷酶,主要用于乳制品生產(chǎn)中以減少乳糖含量,包括牛奶、酸奶、奶酪等,預(yù)計(jì)于2022年12月完成全面審批。(來(lái)源:澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局)