一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2024年第4周（2024年1月22日—1月28日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為125.86（以2015年為100），比前一周升1.14個(gè)點(diǎn)，同比低11.19個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為126.98（以2015年為100），比前一周升1.32個(gè)點(diǎn)，同比低13.24個(gè)點(diǎn)。 

　　1.豬肉、雞蛋價(jià)格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.18元，環(huán)比漲1.9%，同比低12.5%；牛肉每公斤70.60元，環(huán)比跌0.3%，同比低10.3%；羊肉每公斤64.30元，環(huán)比漲0.6%，同比低7.5%；白條雞每公斤17.35元，環(huán)比跌0.8%，同比低7.0%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.62元，環(huán)比漲0.4%，同比低13.8%。 

　　2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。大帶魚(yú)、鯽魚(yú)、白鰱魚(yú)和大黃花魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為41.01元、18.56元、9.11元和45.91元，環(huán)比分別漲4.6%、1.0%、0.9%和0.5%；草魚(yú)、花鰱魚(yú)和鯉魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為15.43元、16.11元和13.95元，環(huán)比分別跌0.7%、0.4%和0.4%。 

　　3.蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.18元，環(huán)比漲1.6%，同比低16.5%。分品種看，22種蔬菜價(jià)格上漲，1種持平，5種下跌。其中，西葫蘆、青椒、芹菜、茄子和生菜價(jià)格環(huán)比分別漲7.5%、7.2%、6.7%、5.4%和5.0%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)；萵筍價(jià)格環(huán)比基本持平；韭菜、生姜、菜花、西紅柿和香菇價(jià)格環(huán)比分別跌5.1%、2.1%、0.6%、0.2%和0.1%。 

　　4.水果均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.14元，環(huán)比漲0.4%，同比低6.5%。分品種看，富士蘋(píng)果、鴨梨、香蕉和巨峰葡萄周均價(jià)環(huán)比分別漲1.4%、0.8%、0.8%和0.6%；西瓜和菠蘿周均價(jià)環(huán)比分別跌1.7%和0.5%。 

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲 

　　國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅23.20美分（每噸511美元），環(huán)比漲7%，同比高23%；美國(guó)芝加哥商品交易所小麥、玉米和大豆最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸分別為222美元、165美元和451美元，環(huán)比分別漲3%、1%和1%，同比分別低18%、34%和18%；國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅96.42美分（每噸2126美元），環(huán)比漲3%，同比低8%；馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸978美元，環(huán)比漲2%，同比低2%；泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為683美元和669美元，環(huán)比均漲1%，同比分別高27%和28%。 

　　2.豆油價(jià)格環(huán)比基本持平 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸為1045美元，環(huán)比基本持平，同比低22%。