一、國內鮮活農產品批發市場交易情況 

　　據農業農村部監測，2023年第16周（2023年4月17日—4月23日，下同）“農產品批發價格200指數”為125.30（以2015年為100），比前一周降2.55個點，同比低5.95個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為126.64（以2015年為100），比前一周降2.55個點，同比低7.08個點。 

　　1. 豬肉價格繼續下跌、雞蛋小幅價格上漲。豬肉批發市場周均價每公斤19.34元，環比跌0.5%，為連續7周小幅下跌，同比高4.8%；牛肉每公斤76.70元，環比漲0.1%，同比低0.5%；羊肉每公斤68.29元，環比跌0.1%，同比低2.8%；白條雞每公斤18.28元，環比跌0.1%，同比低0.1%。雞蛋批發市場周均價每公斤10.48元，環比漲0.8%，同比高0.7%。 

　　2.多數水產品價格小幅下跌。大黃花魚、鯉魚、花鰱魚、白鰱魚、草魚和大帶魚批發市場周均價每公斤分別為41.85元、12.83元、16.69元、8.81元、15.24元和37.96元，環比分別跌1.0%、0.9%、0.8%、0.5%、0.2%和0.2%；鯽魚批發市場周均價每公斤為17.87元，環比漲0.4%。  

　　3.蔬菜均價連續下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.71元，環比跌4.3%，為連續9周小幅下跌，同比低8.5%。分品種看，23種蔬菜價格下跌，5種上漲，其中，蒜薹、菜花和西葫蘆價格跌幅較大，環比分別跌15.6%、11.1%和10.3%，其余品種價格跌幅在10%以內；生姜、大蒜、土豆、芹菜和香菇價格環比分別漲7.0%、2.6%、1.5%、1.1%和0.1%。 

　　4.水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤7.83元，環比跌1.3%，同比高3.2%。分品種看，西瓜、菠蘿、鴨梨、巨峰葡萄和香蕉周均價環比分別跌4.2%、3.9%、1.2%、0.4%和0.2%；富士蘋果周均價環比漲0.3%。 

　　二、國際大宗農產品價格 

　　1.食糖、玉米、小麥和豆油價格環比小幅上漲 

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅24.03美分（每噸530美元），環比漲3%，同比高21%；美國芝加哥商品交易所玉米、小麥和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為246美元、250美元和1201美元，環比分別漲2%、1%和1%，同比分別低22%、37%和33%。 

　　2. 大豆和棉花價格環比均基本持平 

　　美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸為552美元，環比基本持平，同比低13%；國際棉花指數（SM級）每磅97.81美分（每噸2156美元），環比基本持平，同比低39%。 

　　3.棕櫚油和大米價格環比小幅下跌 

　　馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1023美元，環比跌2%，同比低40%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為515美元和501美元，環比均跌1%，同比分別高16%和17%。  

　　附圖1:  

　　農產品批發價格200指數走勢圖（2016年2月至今） 

　　注：農產品批發價格200指數以2015年為基期 

　　附圖2： 

 “菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖（2016年2月至今）