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3月份第3周畜產品和飼料集貿市場價格情況

日期: 2023-03-21 09:58 作者: 來源:農業農村部畜牧獸醫局 【字體: 打印本頁

  據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,3月份第3周(采集日為315)仔豬、雞蛋、商品代雛雞價格上漲,生豬、豬肉、雞肉、牛肉、生鮮乳、飼料價格下跌,羊肉價格持平。 

  生豬產品價格。全國仔豬38.04/公斤,比前一周上漲1.0%,同比上漲57.5%。新疆、遼寧、山西、吉林、黑龍江等21個省份仔豬平均價格上漲,內蒙古、海南、福建、上海、四川等7個省份仔豬平均價格下跌,天津平均價格持平。華中地區仔豬平均價格較高,為41.05/公斤;西南地區仔豬平均價格較低,為31.52/公斤。全國生豬平均價格15.53/公斤,比前一周下跌2.6%,同比上漲23.1%。全國30個監測省份生豬價格全部下跌。華東地區生豬平均價格較高,為15.86/公斤;西北地區生豬平均價格較低,為15.16/公斤。全國豬肉平均價格26.44/公斤,比前一周下跌1.5%,同比上漲16.7%。新疆、天津等2個省份豬肉平均價格上漲,福建、河南、重慶、四川、浙江等28個省份豬肉平均價格下跌。華南地區豬肉平均價格較高,為31.53/公斤;東北地區豬肉平均價格較低,為22.75/公斤。 

  家禽產品價格。全國雞蛋平均價格11.65/公斤,比前一周上漲0.4%,同比上漲12.3%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格10.49/公斤,比前一周上漲1.5%,同比上漲12.1%。全國雞肉平均價格24.36/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上漲8.1%商品代蛋雛雞平均價格3.95/只,比前一周上漲0.3%,同比上漲8.8%商品代肉雛雞平均價格4.13/只,比前一周上漲2.0%,同比上漲42.9% 

  牛羊肉價格。全國牛肉平均價格87.00/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌0.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格78.15/公斤,與前一周基本持平。全國羊肉平均價格81.59/公斤,與前一周基本持平,同比下跌2.4%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格75.19/公斤,比前一周上漲0.2% 

  生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.99/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌4.8% 

  飼料價格。全國玉米平均價格2.99/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲2.4%。主產區東北三省玉米平均價格為2.74/公斤,比前一周下跌0.4%;主銷區廣東省玉米平均價格3.10/公斤,比前一周下跌0.3%。全國豆粕平均價格4.63/公斤,比前一周下跌1.7%,同比下跌1.9%育肥豬配合飼料平均價格3.94/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲3.4%肉雞配合飼料平均價格4.02/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上漲5.5%蛋雞配合飼料平均價格3.72/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲4.5% 

20233月第3周(總第11周)畜產品、飼料集市價格表 

 單位:元/公斤、元/只 

項目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

環比% 

仔豬 

38.04 

24.16 

37.67 

57.5 

1.0 

生豬 

15.53 

12.62 

15.95 

23.1 

-2.6 

豬肉 

26.44 

22.65 

26.83 

16.7 

-1.5 

雞蛋 

11.65 

10.37 

11.60 

12.3 

0.4 

主產省份雞蛋 

10.49 

9.36 

10.33 

12.1 

1.5 

雞肉 

24.36 

22.54 

24.40 

8.1 

-0.2 

商品代蛋雛雞 

3.95 

3.63 

3.94 

8.8 

0.3 

商品代肉雛雞 

4.13 

2.89 

4.05 

42.9 

2.0 

牛肉 

87.00 

87.16 

87.12 

-0.2 

-0.1 

羊肉 

81.59 

83.56 

81.63 

-2.4 

0.0 

主產省份生鮮乳 

3.99 

4.19 

4.01 

-4.8 

-0.5 

玉米 

2.99 

2.92 

3.00 

2.4 

-0.3 

豆粕 

4.63 

4.72 

4.71 

-1.9 

-1.7 

育肥豬配合飼料 

3.94 

3.81 

3.95 

3.4 

-0.3 

肉雞配合飼料 

4.02 

3.81 

4.03 

5.5 

-0.2 

蛋雞配合飼料 

3.72 

3.56 

3.73 

4.5 

-0.3 

蛋雞主產省份統計范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 

生鮮乳主產省份統計范圍:河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。