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2023年第11周國內外農產品市場動態——國內豬肉、蔬菜價格下跌 雞蛋價格上漲 國際多數大宗農產品價格下跌

日期: 2023-03-20 16:12 作者: 來源:農業農村部市場與信息化司 【字體: 打印本頁

  一、國內鮮活農產品批發市場交易情況 

  據農業農村部監測,2023年第11周(2023313—319,下同)農產品批發價格200指數131.61(以2015年為100),比前一周降0.46個點,同比低1.55個點;“‘菜籃子產品批發價格200指數133.92(以2015年為100),比前一周降0.54個點,同比低2.09個點。 

  1. 豬肉價格小幅下跌,雞蛋繼續小幅上漲。豬肉批發市場周均價每公斤20.58元,環比跌1.8%,同比高14.3%;牛肉每公斤76.92元,環比跌0.1%,同比低1.4%;羊肉每公斤68.83元,環比漲0.1%,同比低3.9%;白條雞每公斤18.32元,環比跌0.2%,同比高7.4%雞蛋批發市場周均價每公斤10.48元,環比漲1.4%,同比高12.7% 

  2.水產品價格漲跌互現。花鰱魚、白鰱魚和鯽魚批發市場周均價每公斤分別為16.15元、9.04元和17.59元,環比分別跌1.2%1.0%0.9%;草魚和鯉魚批發市場周均價每公斤分別為15.38元和12.98元,環比均基本持平;大黃花魚和大帶魚批發市場周均價每公斤分別為42.08元和39.56元,環比分別漲1.7%1.5% 

  3.蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.23元,環比跌3.9%,同比低8.2%。分品種看,19種蔬菜價格下跌,1種持平,8種上漲,其中,油菜、菠菜、生菜和西葫蘆價格跌幅較大,環比分別跌16.3%14.2%13.0%12.4%,其余品種價格跌幅在10%以內;蔥頭價格環比基本持平;西紅柿價格環比漲9.3%,其余品種價格漲幅在4%以內。 

  4.水果均價繼續上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤7.96元,環比漲3.6%,同比高16.2%。分品種看,西瓜、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、富士蘋果和鴨梨周均價環比分別漲10.8%4.7%2.6%1.5%1.3%0.9% 

  二、國際大宗農產品價格 

  1.多數大宗農產品價格環比小幅下跌 

  國際棉花指數(SM級)每磅96.36美分(每噸2124美元),環比跌4%,同比低30%;美國芝加哥商品交易所豆油、大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1246美元、550美元和231美元,環比分別跌3%2%1%,同比分別低24%10%21%馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸992美元,環比跌1%,同比低45%;國際糖料理事會原糖周均價每磅20.35美分(每噸449美元),環比跌1%,同比高8% 

  2.小麥和大米價格環比小幅上漲 

美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸為255美元,環比漲3%,同比低37%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為486美元和472美元,環比均漲1%,同比均高12%

  附圖1:  

  農產品批發價格200指數走勢圖(20162月至今 

  注:農產品批發價格200指數以2015年為基期 

  附圖2 

 菜籃子產品批發價格200指數走勢圖(20162月至今)

  注:菜籃子產品批發價格200指數以2015年為基期 

  附圖3 

  全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖(20162月至今) 

  單位:元/公斤 

  附圖4 

  國際大宗農產品周均價格走勢圖(20162月至今) 

  附圖5: 

本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖

  數據來源:附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統 

  附圖4   農業農村部貿易促進中心 

            附圖5   農業農村部信息中心 

  制圖單位:農業農村部市場與信息化司監測統計處