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3月份第1周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價(jià)格情況

日期: 2023-03-07 15:11 作者: 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局 【字體: 打印本頁

  據(jù)對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測,3月份第1周(采集日為31)生豬產(chǎn)品、商品代雛雞價(jià)格上漲,雞肉、牛羊肉、生鮮乳、飼料價(jià)格下跌,雞蛋價(jià)格持平。 

  生豬產(chǎn)品價(jià)格。全國仔豬36.86/公斤,比前一周上漲4.1%,同比上漲48.7%。廣東、陜西、新疆、浙江、山東等27個(gè)省份仔豬平均價(jià)格上漲,青海仔豬平均價(jià)格下跌,天津價(jià)格持平。西北地區(qū)仔豬平均價(jià)格較高,為39.48/公斤;西南地區(qū)仔豬平均價(jià)格較低,為30.80/公斤。全國生豬平均價(jià)格15.93/公斤,比前一周上漲2.5%,同比上漲20.6%。全國30個(gè)監(jiān)測省份生豬價(jià)格全部上漲。華東地區(qū)生豬平均價(jià)格較高,為16.45/公斤;西北地區(qū)生豬平均價(jià)格較低,為15.47/公斤。全國豬肉平均價(jià)格26.90/公斤,比前一周上漲0.5%,同比上漲13.5%。河南、吉林、黑龍江、甘肅、江西等21個(gè)省份豬肉平均價(jià)格上漲,上海、重慶、內(nèi)蒙古、青海、貴州等8個(gè)省份豬肉平均價(jià)格下跌,天津平均價(jià)格持平。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高,為32.09/公斤;東北地區(qū)豬肉平均價(jià)格較低,為23.13/公斤。 

  家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格11.54/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上漲14.0%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格10.21/公斤,與前一周基本持平,同比上漲16.7%。全國雞肉平均價(jià)格24.40/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲7.8%商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.90/只,比前一周上漲0.5%,同比上漲7.1%商品代肉雛雞平均價(jià)格3.92/只,比前一周上漲3.2%,同比上漲34.7% 

  牛羊肉價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格87.29/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌0.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格78.20/公斤,與前一周基本持平。全國羊肉平均價(jià)格81.83/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌2.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格74.89/公斤,比前一周上漲0.1% 

  生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格4.02/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌4.5% 

  飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格3.00/公斤,比前一周下跌0.7%,同比上漲3.8%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.76/公斤,與前一周基本持平;主銷區(qū)廣東省玉米平均價(jià)格3.11/公斤,與前一周基本持平;全國豆粕平均價(jià)格4.79/公斤,比前一周下跌1.8%,同比上漲8.1%育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.96/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲5.6%肉雞配合飼料平均價(jià)格4.04/公斤,比前一周下跌0.5%,同比上漲7.7%蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.75/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲7.1% 

20233月第1周(總第9周)畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表 

 單位:元/公斤、元/只 

項(xiàng)目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

環(huán)比% 

仔豬 

36.86 

24.79 

35.42 

48.7 

4.1 

生豬 

15.93 

13.21 

15.54 

20.6 

2.5 

豬肉 

26.90 

23.71 

26.77 

13.5 

0.5 

雞蛋 

11.54 

10.12 

11.59 

14.0 

-0.4 

主產(chǎn)省份雞蛋 

10.21 

8.75 

10.21 

16.7 

0.0 

雞肉 

24.40 

22.63 

24.47 

7.8 

-0.3 

商品代蛋雛雞 

3.90 

3.64 

3.88 

7.1 

0.5 

商品代肉雛雞 

3.92 

2.91 

3.80 

34.7 

3.2 

牛肉 

87.29 

87.58 

87.45 

-0.3 

-0.2 

羊肉 

81.83 

84.24 

81.99 

-2.9 

-0.2 

主產(chǎn)省份生鮮乳 

4.02 

4.21 

4.03 

-4.5 

-0.2 

玉米 

3.00 

2.89 

3.02 

3.8 

-0.7 

豆粕 

4.79 

4.43 

4.88 

8.1 

-1.8 

育肥豬配合飼料 

3.96 

3.75 

3.97 

5.6 

-0.3 

肉雞配合飼料 

4.04 

3.75 

4.06 

7.7 

-0.5 

蛋雞配合飼料 

3.75 

3.50 

3.76 

7.1 

-0.3 

蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 

生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。