7月29日，農業部在北京舉辦馬鈴薯主食產品及產業開發國際研討會。會議提出，適應全面建成小康社會新階段、居民消費結構升級新... [閱讀全部]
7月28日，國際馬鈴薯中心亞太中心（簡稱亞太中心）在北京市延慶縣揭牌成立。 [閱讀全部]
7月28日上午，全球馬鈴薯領域最高級別的學術盛宴——2015北京世界馬鈴薯大會在這里開幕，來自37個國家和地區的千余名馬鈴薯領... [閱讀全部]
6月1日，由中國農業科學院農產品加工研究所研制、海樂達食品有限公司生產的首批第一代馬鈴薯主食產品——30%馬鈴薯全粉饅頭在... [閱讀全部]
近日，“2015年中歐馬鈴薯加工技術對接活動”在京舉辦，中歐專家、企業家及管理部門代表圍繞中歐馬鈴薯加工發展趨勢、儲運加工技術和裝... [閱讀全部]
馬鈴薯主食形式多樣，其加工方法也多種多樣，除了蒸煮外，還包括煎、炒、燒、炸、燉等。從健康和營養保持的角度來說，首推蒸的方式。
產地：
營養：
馬鈴薯饅頭以優質馬鈴薯全粉和小麥粉為主要原料，采用新型降粘技術，優化攪拌、發酵工藝，使產品由外及... [閱讀全部]
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