當(dāng)村里傳統(tǒng)土布做成高端新中式旗袍，當(dāng)賣不上價的山楂成了代表餐桌上搶手的糖葫蘆，當(dāng)村里用大袋子賣的大米裝進真空包裝袋……來自農(nóng)村的代表們行李箱里好貨還真不少！

　　味兒還是那個味兒，農(nóng)產(chǎn)品效益卻發(fā)生了數(shù)倍的增長。適應(yīng)新消費需求，采用新銷售方式，給土特產(chǎn)“穿新衣”，不僅讓老百姓享受到了更多鄉(xiāng)村好品，也帶動土特產(chǎn)真正成為富民大產(chǎn)業(yè)。

　　當(dāng)新農(nóng)貨“遇上”新消費

　　“一斤山楂果1塊錢，做成糖葫蘆，3顆1串，能賣四塊五，快遞包郵到家，收益一下子翻了10倍。”全國人大代表、北京綠農(nóng)興云專業(yè)合作社理事長岳巧云說著，手里舉起一串被糖包裹得晶瑩剔透的糖葫蘆，“冰糖葫蘆大碗茶，那是我們兒時的記憶。以前不好賣的山楂搖身一變，成了市場上受歡迎的老北京冰糖葫蘆，身價也一下子漲了。今年我們的糖葫蘆還供應(yīng)到兩會上。”只有對準(zhǔn)市場才能做好賣得出去的好產(chǎn)品，岳巧云接著分析，“想想看，多少人會買一斤山楂回家，但人們茶余飯后來1串解膩的糖葫蘆卻是錦上添花。為什么是1串3個，而不是以前那種大串？因為小串更好賣。人們過苦日子的時候要來點糖，日子變甜的時候，則需要甜加酸味串在一起。”

　　精細(xì)研究市場需求，升級農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)貨賣好價、提效益的關(guān)鍵。“我們那么好的傳統(tǒng)土布非遺文化，如果不走出去，不被年輕人接受，怎么能傳承下去？”全國人大代表、河北省贊皇縣原村土布專業(yè)合作社理事長崔雪琴一直呼吁，非遺文化產(chǎn)品要轉(zhuǎn)化為商品。

　　“我們村的土布從原先不為人知到現(xiàn)在把土布產(chǎn)品賣到全國，還打響了‘原村土布’品牌，在于我們每年花大力氣研發(fā)適應(yīng)市場需求的新布料、新款式。”崔雪琴邊說邊拿出行李箱里的土布新中式西裝、旗袍，款式新穎，料子摸上去很舒服，“這些布料都是純手工打造，一套衣服從1000元賣到上萬元不等。我們市場定位很清晰，就是小眾高端群體。現(xiàn)在，越來越多年輕人也喜歡上土布新中式服裝、家居布藝，這與我們的精準(zhǔn)研發(fā)創(chuàng)新密不可分。”

　　多元化、綠色化的消費需求呼喚更豐富、更健康的農(nóng)特產(chǎn)品。“人們消費水平提高了，愿意為更綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品買單。”在黑龍江和河北代表團駐地，河北省張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院首席專家趙治海代表正為黑龍江省牡丹江寧安市玄武湖大米專業(yè)合作社銷售經(jīng)理陳雨佳代表支招怎么能把產(chǎn)品賣得更好。“你們黑龍江的大米品質(zhì)好，再搭配些我們河北的小米賣，不僅口感豐富，營養(yǎng)更全，還能提高價格。”趙治海說。

　　這個提議也為陳雨佳打開了思路：“我們現(xiàn)在已經(jīng)有針對不同消費群體的大米包裝產(chǎn)品，高端禮盒大米賣到二三十元一斤，但進一步打開市場還是需要新產(chǎn)品。趙老師的思路好，大米小米組成‘黃金搭檔’混著賣，我們回去就試試！”

　　“八仙過海”打造銷售新模式

　　“90后”的陳雨佳腦子靈活、思路清晰，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后的重點就在農(nóng)民最薄弱的產(chǎn)后銷售環(huán)節(jié)，幫助農(nóng)民把大米銷售價格翻番。陳雨佳在銷售模式上用了不少新點子。“‘莊主認(rèn)種’模式是讓城里人來認(rèn)領(lǐng)一畝田，把生產(chǎn)全過程通過追溯平臺展示給‘莊主’，除了大米，還可以搭配雞蛋、鴨蛋等土貨銷售。‘糧票定制’模式也是針對長期客戶，一張糧票10斤米，吃完了再兌換，不會浪費，也總能吃到新鮮大米。”陳雨佳說。

　　怎么想到的糧票定制？這也是陳雨佳的小心思：“對很多人來說，糧票有著特殊的記憶，用糧票比一般的米卡更有意義。”陳雨佳當(dāng)然也不會放過電商的銷售機遇，合作社的大米在多個電商平臺都有店鋪，而且建起了電商直播間，“接下來要對接助農(nóng)直播，把我們的好大米賣得更遠(yuǎn)。”

　　數(shù)字經(jīng)濟為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供了大好機遇。“合作社現(xiàn)在基本上都是靠電商銷售。”岳巧云說，“數(shù)字經(jīng)濟能做活一整個地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)。我們做電商直播，需要介紹產(chǎn)地環(huán)境、當(dāng)?shù)靥厣龋喈?dāng)于推介了整個地區(qū)，也能帶動農(nóng)文旅融合發(fā)展。”

　　“我女兒在電商平臺注冊了我們原村土布的賬號，每天發(fā)土布產(chǎn)品圖片。”年過60的崔雪琴把新電商銷售交給女兒去做，“效果還不錯，很多人看了就找我們買土布。你看，幾乎每天都有訂單。”崔雪琴邊說著邊把訂單展示給記者看。

　　新消費、新場景、新營銷，村里的土貨正在“鍍金”中閃閃發(fā)光……