當(dāng)前,北京市昌平區(qū)崔村鎮(zhèn)的近15畝羅非魚(yú)魚(yú)塘迎來(lái)豐收季。走進(jìn)位于崔村鎮(zhèn)的一家魚(yú)塘,一片片波光粼粼的水面上,魚(yú)兒們或悠游嬉戲,或奮力躍出水面。養(yǎng)殖戶們忙碌的身影穿梭其間,撒網(wǎng)、捕魚(yú)、分揀,歡聲笑語(yǔ)中洋溢著滿滿的幸福與滿足。
養(yǎng)殖戶馬潮一邊忙碌著,一邊興奮地告訴記者,這片魚(yú)池大約有5畝地,今年從5月下旬開(kāi)始投放魚(yú)苗,那時(shí)候的魚(yú)苗平均只有六兩重。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的精心喂養(yǎng),現(xiàn)在每條魚(yú)都長(zhǎng)到了一斤半以上,正是捕撈的好時(shí)候,特別是初秋時(shí)節(jié),釣魚(yú)的體驗(yàn)也是最佳的。
“我們這里的水質(zhì)非常好,養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)吃起來(lái)口感特別好,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。”馬潮還自豪地表示,他們采用原生態(tài)的養(yǎng)殖方式,利用池塘周邊的草料來(lái)喂魚(yú),既降低了成本,又保證了魚(yú)肉的鮮美與品質(zhì)。
據(jù)了解,崔村鎮(zhèn)的羅非魚(yú)養(yǎng)殖歷史悠久,最早可以追溯到80年代。如今,崔村鎮(zhèn)共有羅非魚(yú)池14畝,年產(chǎn)量高達(dá)8萬(wàn)斤。這些羅非魚(yú)都是本土育苗、本土育成,肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合老人和兒童食用。“我們一直致力于科學(xué)調(diào)控、生態(tài)養(yǎng)殖,努力提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力。”崔村鎮(zhèn)農(nóng)服中心工作人楊鐵剛說(shuō)道。
近年來(lái),崔村鎮(zhèn)充分依托本地豐富的水庫(kù)池塘資源,瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求,大力發(fā)展塘魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖。通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),不斷提升養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),他們還積極拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,將養(yǎng)殖、銷售、觀光餐飲等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來(lái),形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。如今,崔村鎮(zhèn)的塘魚(yú)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從小到大的發(fā)展轉(zhuǎn)變,年產(chǎn)值達(dá)到了120萬(wàn)元,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。
隨著塘魚(yú)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,崔村鎮(zhèn)的漁家樂(lè)和農(nóng)家樂(lè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)。這些餐館和農(nóng)家樂(lè)采用地道的食材和獨(dú)特的烹飪技藝,為消費(fèi)者精心打造出更加優(yōu)質(zhì)、健康、美味的塘魚(yú)佳肴。游客們?cè)谶@里不僅可以品嘗到美味的塘魚(yú)美食,還能深深感受到崔村鎮(zhèn)獨(dú)特的鄉(xiāng)村魅力和文化底蘊(yùn)。
未來(lái),崔村鎮(zhèn)將繼續(xù)堅(jiān)持綠色生態(tài)養(yǎng)殖的理念,努力提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力,讓崔村鎮(zhèn)的塘魚(yú)走向更廣闊的市場(chǎng)舞臺(tái),為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大的力量。