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智慧賦能 茶葉生產跑出“加速度”
——廣西柳州市提升農機作業水平推進茶產業高質量發展見聞

日期:2024-08-16 11:50 作者:張捷 來源:柳州日報 字號: 【字號: 打印本頁

  昨日,記者采訪獲悉,日前,廣西柳州市農業機械化管理中心(以下簡稱市農機中心)組織有關專家,到三江侗族自治縣等地開展2024年度茶葉機械化技術示范項目調研時提出,結合柳州市以工業化理念、產業鏈思維發展現代農業的思路,通過引進茶葉生產新機具、新技術、新方法,推進本地茶產業高質量發展。

  近日,在三江侗族自治縣古宜鎮一家茶葉加工生產基地,剛采摘下來的鮮茶正在進行殺青、揉捻、發酵、烘干等程序。現場工人說,過去全部由人工對茶葉進行加工,不僅需要多人協作完成一個工序,殺青的溫度也難以把控,生產效率低、產品品質低、制作成本高;如今通過機械化、智慧化生產裝備及技術,實現“人管機器”按質按量生產,還可用手機掃碼溯源,查詢茶葉生產環節。“通過物聯網技術,把水肥一體化灌溉、監控等設施串聯,一人可管理200畝的茶園,實時監控茶園溫度、濕度、陽光照射強度等參數,優化茶樹的生長環境。”三江一家茶葉生產企業負責人吳國軍說,茶葉種植、加工及包裝等環節實現規范化、機械化、智慧化生產,不僅降本增效,還提高了茶葉品質。

  據悉,截至今年6月,柳州市茶葉種植面積為26.82萬畝,柳州市干毛茶產量達到1.09萬噸,從事茶葉加工的合作社有500多家,涉及茶產業從業人員超35萬人,擁有各類茶葉生產、加工機械2萬多臺套,同比去年數據穩中有增。

  “智慧農業集成應用計算機與網絡技術、物聯網技術等,實現農業可視化遠程診斷、遠程控制等智能管理,可提高勞動、土地、技術、數據等全要素生產率,逐步形成新質生產力。”市農機中心有關負責人介紹,近年來,柳州市通過先建后補項目模式,扶持多個農民合作社、茶葉加工生產企業。通過引進茶葉加工新機具、新技術、新方法,引導農民合作社、家庭農場、茶葉種植加工生產企業等采用適度規模化加工生產、經營管理的新模式,不斷發展茶葉加工技術,提高茶葉生產效益和產品質量,促進農業增產、農民增收,助力鄉村振興。



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