地處“黃金緯度”,臥“三原”、匯“三江”,得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì),孕育出糧倉(cāng)、肉庫(kù)、魚(yú)鄉(xiāng)的豐饒松原——2023年,吉林省松原市糧食產(chǎn)量突破156.2億斤,再創(chuàng)歷史新高。
松原人“吃得飽、吃得好”,但始終難言“富裕了”??串a(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短、附加值低、結(jié)構(gòu)單一;看品牌,叫得響、認(rèn)得出、立得住的農(nóng)業(yè)品牌少之又少。守著好生態(tài)、好物產(chǎn),卻一直居于產(chǎn)業(yè)鏈末端。困局怎么破?
2020年7月,習(xí)近平總書(shū)記在吉林考察時(shí)指出,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,在探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上創(chuàng)造更多經(jīng)驗(yàn)。松原思之于心、踐之于行:沃土良田,只有回歸生態(tài),寓于產(chǎn)業(yè),才能幻化出無(wú)限可能。
守好自然饋贈(zèng)的生態(tài)寶地。
對(duì)松原人來(lái)說(shuō),黑土地是倚仗、是命脈。保護(hù)好黑土地的“健康”,任何時(shí)候都不能松懈。
每逢秋季,剛剛收割完的玉米地上總會(huì)披蓋厚厚一層“秸稈被”?!斑@叫‘秸稈還田’。”寧江區(qū)楊家村黨支部書(shū)記黃艷雨告訴記者,秋收之后,將玉米秸稈覆蓋還田,防止風(fēng)蝕水蝕、抗旱保墑,秸稈腐爛等于給黑土吃了“營(yíng)養(yǎng)餐”,能使黑土耕層變厚,地力增加,糧食產(chǎn)量不斷提高。
將農(nóng)田變良田,離不開(kāi)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。高標(biāo)準(zhǔn)“高”在哪?在長(zhǎng)嶺縣流水鎮(zhèn)四間房村,記者看到田間點(diǎn)綴的機(jī)電井和平整的機(jī)耕路。“以前種地,全靠柴油機(jī)抽水,費(fèi)用大、利用率低?!贝妩h支部書(shū)記陳占超說(shuō),現(xiàn)在田里打井鋪路,還配套了電力設(shè)施,打開(kāi)機(jī)井連接管道隨時(shí)能灌溉,一公頃地光澆水就能節(jié)省500元。
土壤肥了,標(biāo)準(zhǔn)高了,生產(chǎn)方式也要跟上。
“走一條集約、高效、安全、可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展新路?!贝箦谛竽翀?chǎng)黨委書(shū)記、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)劉子良說(shuō),大遐畜牧場(chǎng)是乾安縣玉米主產(chǎn)區(qū)之一,過(guò)去耕種方式傳統(tǒng),化肥農(nóng)藥依賴重。2019年,公司集約1萬(wàn)畝耕地進(jìn)行示范化經(jīng)營(yíng),全部推廣大壟雙行、水肥一體化等綠色種植技術(shù),增產(chǎn)增效明顯:平均畝單產(chǎn)由1600斤提高到2000斤,每畝純利潤(rùn)增加297元。
填平久居人后的價(jià)值洼地。
多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧,也不能只產(chǎn)糧?!稗r(nóng)業(yè)不加工,等于一場(chǎng)空;農(nóng)業(yè)不成鏈,到頭不賺錢?!?/p>
如何變綠色為效益,讓好資源轉(zhuǎn)化成好產(chǎn)業(yè)?在希望的田野上,松原尋找解鎖的“鑰匙”:減少原字號(hào),做大精深加工,推動(dòng)產(chǎn)糧大市向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)型。
一根市場(chǎng)價(jià)0.8元的玉米,速凍后能賣1.5元,加工成鮮食玉米能賣2.5元,而包裝成鮮食玉米禮盒,有的品種10個(gè)能賣98元。在禹稷農(nóng)業(yè)股份有限公司,農(nóng)產(chǎn)品加工讓玉米身價(jià)大漲。
“為確保一個(gè)‘鮮’字,種植上,我們實(shí)施水肥一體化,減少農(nóng)藥用量;加工上,從采摘到包裝成袋,全程不超過(guò)兩小時(shí)?!惫窘?jīng)理張啟明說(shuō),他們將鮮食玉米搬到線上銷售,每月約有30萬(wàn)單從這里奔赴全國(guó)人民的餐桌。
同樣是加工玉米,嘉吉生化有限公司則主打精深加工。一車車玉米運(yùn)進(jìn)來(lái),變成玉米淀粉、高果葡糖漿、麥芽糖漿、糖醇等多個(gè)產(chǎn)品輸出去,市場(chǎng)價(jià)值大幅提升?!凹Z食就地加工轉(zhuǎn)化,既方便了農(nóng)民賣糧,又穩(wěn)定了糧價(jià)。”公司總經(jīng)理高玉鳳說(shuō),嘉吉生化每年可加工處理200萬(wàn)噸玉米,相當(dāng)于松原全市年產(chǎn)量的三分之一。
農(nóng)產(chǎn)品加工由“初”轉(zhuǎn)“精”,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)則實(shí)現(xiàn)了鏈條式發(fā)展。近年來(lái),松原市著力打造玉米、水稻、雜糧雜豆、生豬、禽蛋、生態(tài)漁業(yè)和果蔬等八大產(chǎn)業(yè)集群,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入突破500億元。
打造綠色有機(jī)的品牌高地。
“糧食也要打出品牌,這樣價(jià)格好、效益好?!?015年7月,習(xí)近平總書(shū)記在吉林考察時(shí)殷殷叮囑。緊跟總書(shū)記指引的方向,松原堅(jiān)持打生態(tài)牌、走特色路,創(chuàng)建綠色農(nóng)業(yè)基地,培育區(qū)域公用品牌。
品牌的背后是品質(zhì),品質(zhì)的前提是品種?!耙郧拔覀儗?duì)綠色有機(jī)的理解有偏差,以為認(rèn)個(gè)標(biāo)、掛個(gè)牌就可以了。結(jié)果市場(chǎng)不認(rèn)可,品牌一直沒(méi)有打出去?!倍R泡綠色米業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理肖會(huì)智說(shuō),這幾年,他們從源頭抓起,培育更適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的水稻種子;創(chuàng)新會(huì)員制銷售模式,會(huì)員認(rèn)養(yǎng)一畝地,大米就能送到家……如今,公司有機(jī)訂單水稻基地6000畝,帶動(dòng)580戶農(nóng)戶種植,預(yù)計(jì)農(nóng)民年增收約350萬(wàn)元。
創(chuàng)新思路、大膽探索,就能開(kāi)辟高質(zhì)量發(fā)展的廣闊天地。
因?yàn)槭a(chǎn)“四粒紅”花生,扶余市三井子鎮(zhèn)——曾經(jīng)并不起眼的農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)成為全國(guó)雜糧集散地。每年來(lái)自黑龍江、內(nèi)蒙古、山東等地的花生交易商定期在此交易,高峰時(shí)日交易量近千噸。
以“四粒紅”交易為支點(diǎn),扶余市努力撬起品牌鏈、產(chǎn)業(yè)鏈。2023年4月,扶余市東旭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司獲批鄭交所指定花生車(船)板交割服務(wù)機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)吉林省花生期貨交割庫(kù)“零突破”。公司經(jīng)理孫一熒說(shuō),借此契機(jī),東旭又投資2.3億元建設(shè)扶余市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園,吸引農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)入園,形成“交割基地—定價(jià)中心—市場(chǎng)開(kāi)發(fā)—產(chǎn)業(yè)集聚”一條龍發(fā)展。
大地增綠,產(chǎn)業(yè)增效,品牌增多,農(nóng)民增收。松原已培育綠色農(nóng)業(yè)基地137個(gè),“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證519個(gè),輻射帶動(dòng)300萬(wàn)畝,2023年農(nóng)村人均收入達(dá)17898元。