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草莓防“僵果” 專家來支招

日期:2023-01-18 09:22 作者:劉剛 來源:安徽日報農村版 字號: 【字號: 打印本頁
  冬季,在種植草莓的過程中,易出現花芽分化受阻、花朵受精受阻、果實發育受阻等問題,尤其容易出現僵化果,草莓僵化果雖然生理成熟,但果個極小,口感差、木栓化、質地硬,失去食用價值和商品價值。近日,有幾位草莓種植戶來電詢問:僵化果產生的主要原因是什么?該如何預防草莓僵化果呢?

  省農科院園藝所副所長嚴從生告訴記者,僵化果的發生原因主要是以下幾點:一是花芽分化期或花期溫度過高或過低,花器官發育不良或受精不良,同化物質供應不足,或者結果過多,失去營養競爭能力,致使種子與果肉膠狀物形成受阻,果實膨大速度緩慢。二是開花結果期溫室內相對濕度大于85%以上,子房受粉不完全,也亦使果實變形,形成畸形果。三是氮肥施用過多,致植株營養生長過盛,生殖生長受到抑制,對鋅、硼、鉀等元素的吸收受阻,或生殖階段缺乏鉀、鋅、硼等元素形成僵果。四是地溫低或土壤板結,或其它葉片、果實爭奪養分,或留果過多,或植株營養不良或早衰或土壤養分不足或植株根系生長發育受抑制,影響了果實膨大所需養分的供應。

  如何防治草莓僵化果?長豐縣水湖鎮田峰草莓種植基地創辦人田峰說,首先是重施有機肥,培肥土壤,促進團粒結構的形成,保水保肥,為植株根系生長發育提供優良的環境。施肥營養要素配合適當,建議根據草莓時期的不同及長勢的區別,選用不同配方的水溶肥,注意防止土壤偏氮。在施肥量上做到既不缺,也不超,以充分滿足草莓植株生長發育的生理需要。其次要通過控制保護地設施的手段,充分滿足草毒不同生育期對溫度、光照、濕度的不同需求。尤其是草莓花期和果實膨大期更要調控好養分、光照、溫度、濕度等條件為果實膨大打下良好的基礎。還有就是要提高地溫,以促進養分吸收和體內代謝活動。同時追施生長調節劑和鉀、鋅、硼等營養元素,為植株補充充足的養分。



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