春風扶撒落綠尖，又逢新茶采摘時。3月9日，循著馥郁茶香，記者來到連江縣長龍第一茶廠下洋露田茶園，明媚陽光下，新綠的茶山碧波起伏，只見采茶工人和縣婦聯工作人員腰掛竹簍，在茶田內忙碌穿梭，指尖在茶樹頂端上下飛舞間，枚枚嫩茶尖迅速落入簍中。因清明前茶葉生長較慢，發芽數量有限，能達到采摘標準的產量很少，故有“明前茶，貴如金”一說。

　　感受一片葉到一杯茶的魅力

　　長龍鎮平均海拔380米，常年平均氣溫16.7℃，風景幽絕、日照充足，有著“云上茶鄉”美譽。隨著春風送暖，長龍茶葉轉入明前茶采摘期。長龍鎮茶葉生產企業聯合黨支部書記陳鋒告訴記者，長龍作為福州產茶重鎮，已有400多年的栽種茶葉歷史，史稱“鹿池茶”。經過發展，現有2萬多畝綠色、無公害茶園，年產干茶約7000噸，培育出“長龍綠茶”“茶垅七墩”“龍頂云尊”“金觀音”“滴碎綠”等茶葉品牌。

　　明前茶也稱“頭茶”，是指清明前采制的茶葉。茶樹經過一個冬季，吸收了足夠的養分，此時采摘的第一茬芽尖，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。

　　明前茶的采摘期很短，正常情況不到一個月的時間。一個熟練的采茶工人忙碌一天，也只能采到約兩公斤嫩芽，大約能制作0.4公斤茶葉。“我們采茶注重精采，優中選優，加之受前段時間雨雪天氣影響，所以明前茶產量并不高，今年全鎮大概就是600噸。”陳鋒介紹。

　　當天，連江縣婦聯組織50余名志愿者親身感受采茶、制茶、品茶全過程。“從一片葉子到一杯茶，其間過程太不容易了，感受到了茶人的辛勤，也更能體悟茶文化的魅力。”志愿者吳鈞瑤說。

　　茶園“種”出幸福帶來活力

　　與熱火朝天的茶園一樣，位于下洋村的長龍第一茶廠內茶香四溢，大伙兒忙著將采摘回來的鮮茶進行晾青、殺青、揉捻、烘焙等工序，趕在第一時間制成明前綠茶。

　　長龍茶園不僅生金，還可“種”出幸福生活。當地村民劉新前些年一直在外打零工補貼家用，收入微薄且不穩定，家鄉茶產業的發展讓她看到了希望，去年來到長龍第一茶廠工作。“我現在主要負責茶葉的包裝，不僅有固定收入，而且離家近了，家庭和事業兩不誤。”正在茶廠里忙碌的劉新說，她還通過鎮里組織的免費培訓掌握了采茶、制茶等工藝，“有一技傍身，才不會慌。”

　　“我們茶廠平均每年要發放120萬元采茶、制茶工錢。”長龍第一茶廠負責人介紹，接下來是采茶高峰期，將吸納本地采茶工人150人左右。

　　坐擁著2萬余畝生態茶園，長龍鎮如何徹底打通發展“任督二脈”？“我們做活‘茶旅融合’文章，講好一片葉子的故事，實現‘茶園景區化、茶旅一體化’，繼而帶動一二三產業協調發展，助力鄉村振興。”長龍鎮黨委書記游永亮介紹，在上級有關部門的支持下，長龍鎮不斷加大茶產業的扶持力度，實施茶樹品種更新改良，改造標準化生態茶園，加大對新技術、新工藝的推廣和應用，重點扶持茶業龍頭企業發展，發揮茶產業黨建聯盟的團結引領作用，創建名牌、提高效益，切實打響長龍茶業、茶山知名度。

　　同時，長龍鎮深入挖掘茶文化、畬族文化、華僑文化、宗教文化內涵，通過打造長龍文旅綜合體達到“以茶促旅”“以茶引客”，拉長茶產業鏈的目的。“我們還結合茶文化，推出形式多樣的茶旅研學、親子采摘等活動，讓市民游客在欣賞長龍美景的同時，體驗采茶、制茶的樂趣，讓大家一年四季都能喝上長龍茶。”游永亮說。