10月，中國(guó)玉米之鄉(xiāng)——公主嶺市。現(xiàn)代化的玉米生產(chǎn)線上，一批批包裝精美的鮮食玉米即將上市。水果玉米、甜糯玉米、黑糯玉米……“東北農(nóng)嫂”品牌玉米正在國(guó)內(nèi)幾家大型互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)火熱促銷(xiāo)，提前進(jìn)入了“雙十一”的預(yù)熱。

　　破解“供給側(cè)”之惑

　　國(guó)際餐桌走來(lái)“中國(guó)玉米”

　　“自從2016年入股公司種植甜玉米，我們農(nóng)戶拿到的利潤(rùn)比種普通玉米高多了。一公頃多收入6000元左右，我們還可以在公司打工，一個(gè)月3000多元，分紅也有好幾千。”農(nóng)民孔祥成說(shuō)著話，仍然舍不得停下手中的活兒。

　　孔祥成所說(shuō)的公司，正是坐落于中國(guó)玉米之鄉(xiāng)——公主嶺市的吉林省農(nóng)嫂食品有限公司。

　　2012年開(kāi)始，吉林省農(nóng)嫂食品有限公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，與1000多戶農(nóng)戶簽訂種植合同，帶領(lǐng)他們改善種植結(jié)構(gòu)。2020年，公司種植2.8萬(wàn)畝鮮食玉米，其中，高端有機(jī)鮮食玉米1000畝。同時(shí)，與吉林省糧食局、公主嶺市糧食局合作共建吉林省鮮食玉米品種實(shí)驗(yàn)基地，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外中高端鮮食玉米品種350個(gè)，在園區(qū)內(nèi)進(jìn)行分期種植，統(tǒng)一采收，供全國(guó)鮮食玉米專(zhuān)家及客商參觀、品評(píng)。據(jù)介紹，今年“農(nóng)嫂”將收獲鮮食玉米原料達(dá)1億穗以上，農(nóng)民的收入提高了20%-25%。

　　高端鮮食玉米的種植，不僅破解了玉米的“供給側(cè)”改革之惑，更讓吉林玉米走向國(guó)際餐桌。“東北農(nóng)嫂”品牌不僅遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外，而且已經(jīng)在日本、新加坡、澳大利亞等國(guó)進(jìn)行國(guó)際馬德里商標(biāo)注冊(cè)。公司曾被日本“永旺”集團(tuán)評(píng)為2018年食品部的唯一最佳供應(yīng)商，并成為美國(guó)都樂(lè)上海公司2019年最大鮮食玉米供應(yīng)商。

　　拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條

　　黑土地上崛起“金色產(chǎn)業(yè)”

　　在公主嶺市南崴子街道房身崗子村，工人們正在智能化標(biāo)準(zhǔn)廠房里忙碌著。環(huán)嶺街道迎新村國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，更大的智能化標(biāo)準(zhǔn)廠房正加班加點(diǎn)地生產(chǎn)。真空保鮮甜糯玉米穗、甜糯玉米段、甜糯玉米粒等正由農(nóng)產(chǎn)品變成一袋袋精致的商品。

　　“公司甜、糯玉米加工工藝是引進(jìn)美國(guó)FDA和USDA生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，并且已通過(guò)瑞士SGS國(guó)際通標(biāo)公司:ISO9001認(rèn)證及ISO22000認(rèn)證。產(chǎn)品出廠前，要經(jīng)過(guò)16道嚴(yán)格的品質(zhì)檢驗(yàn)。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　據(jù)了解，“農(nóng)嫂”公司還按照省級(jí)科研中心標(biāo)準(zhǔn)，建立了3800平方米的玉米食品工程研發(fā)檢測(cè)中心。“我們主要研發(fā)主食玉米食品、功能型玉米食品以及生物、醫(yī)藥中間體、玉米醇溶蛋白、玉米黃質(zhì)等。”研發(fā)中心負(fù)責(zé)人介紹。

　　近年來(lái)，“農(nóng)嫂”公司不斷拉長(zhǎng)鮮食玉米生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，打造“金色產(chǎn)業(yè)”。

　　據(jù)介紹，今年，“農(nóng)嫂”公司預(yù)計(jì)甜、糯玉米產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)噸，其中真空保鮮甜糯玉米穗/段年產(chǎn)量4500萬(wàn)袋，真空甜玉米粒年產(chǎn)量500萬(wàn)袋，真空充氮玉米粒年產(chǎn)量2500萬(wàn)袋，總產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)3億元。

　　打響品牌戰(zhàn)

　　政企合力擦亮吉林“黃金名片”

　　“農(nóng)嫂”公司品牌效益正在提升。公司先后被評(píng)為“中國(guó)好糧油”行動(dòng)示范企業(yè)、吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。其中生產(chǎn)的“東北農(nóng)嫂”品牌系列鮮食玉米產(chǎn)品被評(píng)為吉林省名牌產(chǎn)品、第十五、第十六屆中國(guó)國(guó)際糧油交易會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品;被2020年中國(guó)鮮食玉米、速凍果蔬大會(huì)組委會(huì)評(píng)為吉林優(yōu)質(zhì)品牌鮮食玉米產(chǎn)品。

　　在吉林大地，一批批像“農(nóng)嫂”公司一樣的鮮食玉米企業(yè)正在崛起，為吉林鮮食玉米在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)贏得了良好的口碑和聲譽(yù)。

　　吉林省是我國(guó)鮮食玉米開(kāi)發(fā)最早的省份，擁有全國(guó)首家速凍糯玉米生產(chǎn)企業(yè)、首家甜玉米罐頭生產(chǎn)企業(yè)。為把糧食的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，今年5月，省委、省政府出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)鮮食玉米品牌建設(shè)加快鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，全面啟動(dòng)了吉林鮮食玉米品牌建設(shè)工作。

　　據(jù)了解，吉林省堅(jiān)持政府推動(dòng)、市場(chǎng)主導(dǎo)，品牌引領(lǐng)、質(zhì)量興農(nóng)，產(chǎn)業(yè)融合、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，因地制宜、統(tǒng)籌推進(jìn)的原則，在3年至5年內(nèi)全面建立省、市、縣多層級(jí)協(xié)同發(fā)展、相互促進(jìn)的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)格局，實(shí)現(xiàn)全省鮮食玉米品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化。

　　在此期間，全省將打造50個(gè)優(yōu)質(zhì)吉林鮮食玉米產(chǎn)品品牌，100家優(yōu)質(zhì)鮮食玉米生產(chǎn)企業(yè)，形成吉林鮮食玉米區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“三位一體”發(fā)展矩陣，實(shí)現(xiàn)“品牌作響、產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)、農(nóng)民增收、企業(yè)增效”的發(fā)展目標(biāo)。