一場疫情,讓今年的生鮮電商噴涌創新活力,但與其相配套的冷鏈物流,卻慢慢跟不上生鮮電商這趟“高速列車”,冷鏈運輸的不完善成為制約生鮮電商發展的瓶頸。
為了將農產品的損耗和物流成本降到最低,提高農民增收滿意度和城鄉消費幸福感,記者17日從廣東省農業農村廳獲悉,該廳正在籌備引導搭建廣東省農產品冷鏈倉儲物流產業聯盟,合力共筑農產品冷藏初加工“一盤棋”體系、冷鏈物流“一張網”戰略。
“一盤棋”“一張網” 提升農產品流通效益
9月15日,省農業農村廳發出《關于推薦申報廣東省農產品冷鏈倉儲物流產業聯盟企業主體的通知》,擬在前期工作基礎上,籌備引導搭建廣東省農產品冷鏈倉儲物流產業聯盟,面向全省公開遴選一批農產品冷鏈物流倉儲及農產品初加工等協同發展企業主體。
成立聯盟的意義何在?羊城晚報記者從省農業農村廳了解到,廣東實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程,搭建農產品冷鏈倉儲物流產業聯盟,旨在補齊發展短板,降低流通成本,提升農產品流通效益。通過統籌規劃農產品倉儲保鮮冷鏈物流布局,鼓勵和引導農產品冷藏初加工與冷鏈物流協同發展,推動建立產業聯盟,出臺行業自律公約,強化企業主體責任,鼓勵簽署自律承諾書,促進行業健康發展。
省農業農村廳將動員各方力量,鼓勵國家級批發市場、電子商務、快遞物流企業共享上下游資源,促進產業聯盟高效搭建,提升農產品流通全產業鏈供應鏈協同效率。
政府引導、市場主導之下,廣東這項創新性的農產品市場體系建設工作舉措和協作機制,將通過發揮產業聯盟自律作用,引導農村電子商務、快遞和物流等平臺型企業健全平臺服務協議、交易規則和信用評價制度,開展數據技術等資源交換共享,共同提升城鄉冷鏈物流設施使用效益和農產品冷藏保鮮運輸配送效率,合力共筑農產品冷藏初加工“一盤棋”體系、冷鏈物流“一張網”戰略、補齊流通最先“一公里”及加強“最后一公里”社區冷鏈倉儲體系建設,構建產業聯盟協同發展“一平臺”服務。
冷庫建到田間地頭 農產品保鮮不再愁
在成立聯盟之前,廣東在農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設的工作上也多有探索。如在湛江市遂溪縣界炮鎮,這里建起的市場導向型農業生產基地,用市場思維指導農業生產,將冷庫建到了田間地頭,大大提升了農產品就在產地商品化的處理能力。
如今在界炮鎮,往年隨季節變換而不斷改種的田地,現在幾乎全部都種上了圣女果,形成了連片的圣女果種植基地。受疫情影響,今年年初遂溪的圣女果采收一度停滯,但后面一盤點,遂溪半年時間賣出了5000萬斤圣女果。能取得這樣的“成績”,除了運營團隊銘景農業多年累計的市場銷售渠道相助外,還因為這里的“田頭市場”有了冷鏈的加持。
據介紹,為促進生產與市場的高效鏈接,銘景農業在田頭建起6000立方米的冷庫,能存儲鮮果1000多噸,為果實生產、儲存、運輸、在加工及銷售全過程中保鮮提供所需的環境。
冷庫的建成,提升了農產品產地商品化的處理能力,從源頭加快解決了農產品出村進城的“最初一公里”問題。除了圣女果,銘景農業上半年還賣出了5000萬斤火龍果、800萬斤荔枝、300萬斤火龍果。如今當地農民“只管種、不愁賣”,鮮活農產品“運得出、供得上”,全產業鏈加持的田頭市場正在廣東遂溪逐漸成熟。
省農業農村廳相關負責人告訴記者,為了提升鮮活農產品產地倉儲保鮮冷鏈能力,降低產后損失率,提高商品化處理能力,增加廣東農產品的附加值,“銘景市場駐村、田頭建冷庫”這種可復制、可推廣的發展模式,計劃在全省有條件的區域大力推廣,助力實現農業三產融合高質量發展。