農交會上感受農業脈動
比姚明個頭還高的章丘大蔥;自動采土取樣、調節大棚溫濕度的智能機器人;隨處可見的貼有追溯碼的農產品……在近日舉行的第十二屆中國國際農產品交易會上,參觀者透過集中展示的名優特產品和時新技術,清晰地感受到現代農業的脈動。
信息技術與農業現代化深度融合,“棚司令”智能管理大棚
大數據、云計算、農業物聯網、電子商務……本屆農交會上,最吸引眼球的當屬農業信息化展區。
“這是干什么用的?”很多參觀者看到“隱藏”在模擬麥田間的“機器人”和空中的無人機時都很好奇。據介紹,傳感器可以感知田間的溫度、濕度等信息,將這些信息傳到衛星再回傳到無人機,無人機就自動實施噴藥等作業,不僅節省人工,而且更加精確、環保。
農業部信息中心主任李昌健告訴記者:“信息農業已從理念進入到實際操作階段,信息化與農業現代化進入全面融合階段。加快發展農業信息化,必將促進農業發展方式根本轉變,進一步縮小城鄉數字鴻溝。”
上海農業信息有限公司市場總監曹偉基介紹,農業物聯網技術目前在大棚作物、畜牧水產養殖等領域應用較多?!氨热缯f水產養殖戶,最擔心水里的含氧量和氨氮指標,以往都是靠經驗來增氧、換水;安裝傳感器后,可以實時監控這些指標,一旦缺氧或超標,就能自動開啟設備?!?/p>
“智慧農業”成本也沒有想象中的高不可攀。在農信通集團展臺前,記者看到名為“豬司令”“雞司令”“棚司令”的系列智能傳感器產品,售價在500元—2000元不等,據介紹,一個蔬菜大棚的花費約七八百元。
此外,不少企業還打出了“農業云”“大數據”的概念?!拔覀兘⒌男竽莲F醫大數據系統平臺,通過收集基層防疫、免疫、屠宰等數據,可以清楚地掌握生豬的養殖數量,還能掌握它的出欄、流向,最終實現預測、分析市場價格、均衡上市的目標。”北京寶訊溯源的項目經理劉森介紹。
農業部副部長陳曉華在農交會期間舉行的農業信息化高峰論壇上表示,信息化是現代農業的制高點,我國圍繞農業信息化進行了有效探索,大數據、物聯網、云計算等新一代信息技術正加速應用于農業生產、經營、服務領域,政府推動、市場運作、多元參與的農業信息化發展機制初步形成。目前我國涉農網站已達4萬多家,12316服務熱線覆蓋全國1/3以上的農戶。已篩選出310項農業物聯網成果,涉及農作物“四情”監測、設施農業、畜禽水產養殖、農機作業調度、農產品質量安全等,農產品電商年交易額已超過500億元。
追溯碼、監管體系齊發力,標準化生產保障舌尖上的安全
農交會上,舌尖上的安全再次成為大家關注的焦點。從農墾展區到各地展臺,都能看到貼著二維碼標簽的農產品,只要掃一掃,很快就會進入到農產品生產溯源系統,上市時間、農事記錄、物資信息、質量認證等相關信息一應俱全。
“有沒有這個追溯碼,可是大不一樣?!焙焙楹涝M龜養殖專業合作社副理事長李建場說,“我們合作社的甲魚賣288元一斤,螃蟹100多元一只,還是供不應求。就是因為有了追溯碼,消費者覺得放心。”
追溯碼不僅僅是一個條形碼,背后是農業生產部門對質量的嚴格把關。甘肅農墾的許惠琴告訴記者,農場實現農業生產的“五統一”,供種、用藥、施肥、采收管理都要按照標準化規程統一操作。
中國農墾經濟發展中心副主任楊培生告訴記者,近年來,農墾大力推動品牌和可追溯體系的建設。此次農墾展團參展的77個品類幾百個品種,絕大多數為“農墾農產品質量追溯”產品。
在青島展臺前,獨特的“農藥安全監管信息追溯系統”吸引了不少觀眾。透過監控屏幕,消費者可以看到幾家農藥店的實時經營情況。青島市農委質監處處長宋杰說,青島市大力加強高毒農藥定點經營管理,已把100多家農藥店縮減為38家,同時強化信息化監管,高毒農藥的經營、使用情況都要登記、備案,實現可追溯、可查詢?!敖窈笪覀冞€打算將這套系統擴大到整個農資的經營使用,計劃用3年時間覆蓋全市的5000多家店。”
青島市還建起了“青島市農產品質量安全綜合監管平臺”。輸入起止日期、行政區市、基地等關鍵信息后,青島市的農業企業大至認證資質情況,小到最近一次施用化肥的種類和時間,都一目了然。宋杰說,光今年就對兩家農殘超標的企業進行了“摘牌”處理。
在本屆農交會上,無公害、綠色、有機農產品幾乎占據所有展臺,受到參展商和百姓追捧。農業部的例行監測顯示,今年上半年,全國蔬菜、畜禽和水產品例行監測合格率分別達到95.9%、99.4%和93.1%。
品牌農業爭奇斗妍,新型農業經營主體奠定基礎
“馬家溝的芹菜有名,它是空心的;您再嘗嘗我們的‘金口脆’芹菜,這實心芹菜濃香清脆、鮮嫩可口,以前都做過貢品呢?!闭箷?,栽插在花盆里的碧綠芹菜引人駐足。青島農合金口芹菜專業合作社理事長宮崇海熱情推介著。老宮說,金口芹菜歷史悠久,可惜這些年一直沒啥知名度,這兩年成立了合作社,通過推介和宣傳,才在周邊打響了“金口脆”的品牌?!坝辛似放撇拍茉黾邮杖?,擴大銷路,現在農民種一畝芹菜毛收入能達到3萬元!”
品牌農業在這屆農交會上頗受矚目。農業部市場與經濟信息司司長張合成說,品牌農產品云集農交會,琳瑯滿目,深受消費者喜愛,彰顯了農業品牌化建設的豐碩成果,也引導了農業生產和農產品消費向多樣化、品牌化方向發展,提升了市民的消費品質。據介紹,本屆農交會交易火爆,現場貿易額達467.03億元,現場銷售額達3.3億元。
農交會上,新型農業經營主體的興起,為品牌農業建設奠定了基礎。
在陜西名特優農產品推介會上,周至獼猴桃、銅川蘋果、定邊馬鈴薯等頗受歡迎,這些產品的生產經營者主要是農民合作社、龍頭企業等農業新型經營主體,他們積極拓展市場,成為最活躍的參展主體。
陜西銅川蘋果經銷商劉寶元說:“我們自有蘋果基地1000畝,帶動3家專業合作社種植面積達5000畝,推廣滴灌技術,節約用水90%;統一技術管理,優質果率從50%提高到80%,‘高塬鳳’蘋果品牌可受歡迎哩!”
品牌農業之路該如何走,在展會期間舉行的“中國品牌農業發展大會”上,專家認為,我國具有明顯競爭力的農產品品牌還不多,不少品牌還停留在局部地區,跨省區的品牌不多,國際知名品牌更少。尤其是農產品公用品牌資源還沒有得到很好地整合,代表國家形象的農產品品牌不多。
農業部副部長于康震表示,品牌化是農業現代化的核心競爭力和重要標志。加快推進農業品牌建設,是轉變農業發展方式,加快推進現代農業的一項緊迫任務。今后要做好品牌農業建設的統籌規劃和相關政策安排;大力發展優質農產品,提升產品品質;各地要找準自身特色,實現差異化發展。
《人民日報》(2014年11月02日10版)
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