農(nóng)業(yè)農(nóng)村部糖料專家指導(dǎo)組 

全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 

　　為加強(qiáng)甜菜秋季生產(chǎn)指導(dǎo)，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部糖料專家指導(dǎo)組根據(jù)甜菜產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)特點(diǎn)，研究制定了《2019年甜菜秋季生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見》。總體要求是：加強(qiáng)甜菜生育后期田間管理，防治病蟲草害，控氮控水，適時(shí)收獲，有效提高甜菜塊根含糖率及品質(zhì)。 

　　一、加強(qiáng)田間管理 

　　甜菜生育后期不再施用氮肥，并控制澆水量。避免人為損傷甜菜葉片造成減產(chǎn)。對(duì)滴灌種植模式的甜菜，收獲前應(yīng)及時(shí)回收滴灌設(shè)施；對(duì)地膜覆蓋栽培模式的甜菜，收獲前要回收地膜，收獲后地表殘留膜要及時(shí)進(jìn)行人工清除。 

　　二、防控病蟲草害 

　　甜菜生育后期是糖分積累的關(guān)鍵時(shí)期，由于前期雨水偏多，要及時(shí)防控甜菜葉部病害及蟲害的發(fā)生，特別要注意甜菜褐斑病、根腐病、白粉病等病害，以及甜菜甘藍(lán)夜蛾、黎夜蛾、葉螨等蟲害的防治。對(duì)于甜菜根腐病和叢根病發(fā)生地塊，建議種植戶在收獲過程中將感病塊根進(jìn)行集中清點(diǎn)和深埋處理；對(duì)于雜草較重的地塊，可以適當(dāng)人工拔除大草，以減輕雜草危害，雜草較輕的地塊可不進(jìn)行拔除，盡量防止功能葉片損傷。 

　　三、適時(shí)收獲貯藏 

　　應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，在霜凍來臨前及時(shí)收獲。大規(guī)模種植戶可以采用聯(lián)合收獲或分段作業(yè)收獲，小規(guī)模分散種植戶可以進(jìn)行分段作業(yè)收獲。在無法機(jī)收的情況下，可采用機(jī)械挖松，人工撿拾切削，或采用切纓機(jī)切纓，機(jī)械挖松，人工撿拾。收獲后進(jìn)行堆垛時(shí)，要注意垛堆通風(fēng)透氣，防治霉變腐爛。甜菜起收后應(yīng)及時(shí)交售，不能及時(shí)交售的甜菜應(yīng)注意做好貯藏，提高貯藏質(zhì)量，減少“凍化菜”。